松原農庄葡萄

 

生產單位：
松原農庄

聯絡人：
劉坤松先生

電話：
0921-163-288

消費方式：

撰文/攝影：
特約記者余澤遠

更新日期：
2008-12-23

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特色介紹

苗栗縣卓蘭鎮素有水果之鄉的美名，「卓蘭雨水多、日夜溫差大、水質良好，很適合種水果。」松原農庄的主人劉坤松為我們的疑惑提出了解答。劉坤松自幼隨著父親學習如何種植葡萄、楊桃等水果，多年經驗的累積、加上對果園細心管理及照顧，松原農庄的葡萄，勇奪95年度全省葡萄果品評鑑的冠軍，為卓蘭鎮贏得了前所未有的榮耀。氣候不穩會影響葡萄生長，但松原農庄一枝獨秀，培植出的葡萄甜度甚至高達20度，劉坤松透露，園區內排水及保溼是最重要的工作，一定要用心去管理。
松原農庄的葡萄一年結果兩次，分為冬果及夏果，採收的時間約莫正是寒暑假時，由於是不使用農藥，結果後1-2個月就須套袋，此過程是相當的耗費人工，還得以花生粕、甲殼素、菌類等自行調配施肥，「現在喝牛奶已經不稀奇了啦！還要喝煉乳呢！」劉坤松笑著說。
除了曾獲全省葡萄果品評鑑的冠軍外，松原農庄更於96年獲得產銷履歷認證，從此可以看到劉坤松對種植葡萄的用心。