太陽餅裡沒有太陽，老婆餅裡更是找不到一位美貌嬌妻，所以誰說製作皮鞋就一定要使用動物的皮革呢？像位於紐約曼哈頓的一間皮鞋店──MooShoes，就是專門販售不含任何動物性材料的「素皮鞋」呢！而且開設這間在素食界頗負盛名的素皮鞋店的創立人──Erica Kubersky和她的妹妹Sarah，也都是不吃所有肉類製品的素食者哦！
愛牛就不要用牠來做鞋
MooShoes的皮鞋產品訴求，就是不使用任何動物性皮革來製造鞋子，尤其是牛皮！MooShoes的創立者Erica解釋，由於父親為以色列人，所以她從小便很常跟著爸爸到以色列參與各種家庭聚會，當她八歲時來到某位親戚家的農場，小小的Erica立刻就被整群的牛隻們給吸引住，更令她興奮的是，其中還有頭可愛的小牛，就這樣搖晃著嬌小的身軀，一點也不怕生地輕舔她的手，當下Erica就深深愛上了這些親切的牛群。但當時的Erica也馬上意識到，眼前這些可愛的牛，正是她從前愛吃的漢堡所使用的食材，而其它肉品，也是犧牲了這些動物的生命而製造成的，從此Erica便成為了一位素食者。
可是，當Erica和Sarah進入了愛漂亮的青春期，她們發現飲食方面維持著素食習慣很容易，但要找雙素食者可以穿的皮鞋卻相當困難，所以，兩姐妹便一直抱著一個美麗的夢想──住家附近如果有一間「素皮鞋」店那該有多好呀？不過，與其希望別人開一家，倒不如自己努力，於是，長大後的Erica和Sarah在紐約曼哈頓裡，實現了少女時期的願望──開設素食者們都可放心穿上的素皮鞋店「MooShoes」。
讓牛快樂的「Moo」～
MooShoes開店之初，便吸引了相當多的素食者前來購買，而且還常遇到一次就訂購相當多雙皮鞋的客人，這是因為MooShoes打破了以往許多人「人造皮鞋就差不多等於塑膠鞋」的刻板印象，採用一種聚氨酯超細纖維來作為製造原料，不僅讓鞋子更加的透氣舒適好活動，更免去了殺害動物奪取皮革的殘酷行為！而且，千萬別以為素皮鞋跟流行沾不上邊，MooShoes非常注重產品的外觀和時髦，一直不斷的推陳出新。
Erica表示，會來MooShoes消費的不只有素食者，非素食者也相當喜愛她們的鞋子，這無關鞋子素不素，完全都是因為MooShoes的鞋款絕對走在時尚的尖端！雖然曾經有部分顧客向她們抱怨，素皮鞋的價位比一般皮鞋高，但Erica說：「我不會強迫任何一位客人一定要買我們的鞋，但我會讓他知道，這樣的價格是來源自付出多少心血去研發出素皮鞋，裡面不用犧牲任何動物的生命。」
也有許多客人會好奇的問Erica和Sarah，為何要將皮鞋店取做「MooShoes」？因為既然鞋子裡不使用任何牛皮，那怎麼又會有牛的叫聲「Moo」呢？這時候，就可以見到她們兩姊妹非常可愛的回答：「就是因為牛不在鞋子裡，牠們才能開心的moo moo叫呀！」
熱愛動物生命的Erica和Sarah，不僅在飲食和職業上實踐了素食理念，MooShoes還常參與各種公益活動，像是購買部份鞋款，MooShoes便會捐出10%的收益給動物保護組織，也曾贊助某個動物收容所，希望能讓更多的流浪動物有個庇護的家，甚至她們還在MooShoes裡收養了五隻可愛的貓咪呢！姊妹兩人表示，她們從不掩飾自己的素食主義，相反的，還在店裡擺放了許多相關資料，只要顧客有興趣，她們都非常願意分享和介紹，並且期待素食產業在未來能夠越來越發展廣闊！
愛牛就不要用牠來做鞋
MooShoes的皮鞋產品訴求，就是不使用任何動物性皮革來製造鞋子，尤其是牛皮！MooShoes的創立者Erica解釋，由於父親為以色列人，所以她從小便很常跟著爸爸到以色列參與各種家庭聚會，當她八歲時來到某位親戚家的農場，小小的Erica立刻就被整群的牛隻們給吸引住，更令她興奮的是，其中還有頭可愛的小牛，就這樣搖晃著嬌小的身軀，一點也不怕生地輕舔她的手，當下Erica就深深愛上了這些親切的牛群。但當時的Erica也馬上意識到，眼前這些可愛的牛，正是她從前愛吃的漢堡所使用的食材，而其它肉品，也是犧牲了這些動物的生命而製造成的，從此Erica便成為了一位素食者。
可是，當Erica和Sarah進入了愛漂亮的青春期，她們發現飲食方面維持著素食習慣很容易，但要找雙素食者可以穿的皮鞋卻相當困難，所以，兩姐妹便一直抱著一個美麗的夢想──住家附近如果有一間「素皮鞋」店那該有多好呀？不過，與其希望別人開一家，倒不如自己努力，於是，長大後的Erica和Sarah在紐約曼哈頓裡，實現了少女時期的願望──開設素食者們都可放心穿上的素皮鞋店「MooShoes」。
讓牛快樂的「Moo」～
MooShoes開店之初，便吸引了相當多的素食者前來購買，而且還常遇到一次就訂購相當多雙皮鞋的客人，這是因為MooShoes打破了以往許多人「人造皮鞋就差不多等於塑膠鞋」的刻板印象，採用一種聚氨酯超細纖維來作為製造原料，不僅讓鞋子更加的透氣舒適好活動，更免去了殺害動物奪取皮革的殘酷行為！而且，千萬別以為素皮鞋跟流行沾不上邊，MooShoes非常注重產品的外觀和時髦，一直不斷的推陳出新。
Erica表示，會來MooShoes消費的不只有素食者，非素食者也相當喜愛她們的鞋子，這無關鞋子素不素，完全都是因為MooShoes的鞋款絕對走在時尚的尖端！雖然曾經有部分顧客向她們抱怨，素皮鞋的價位比一般皮鞋高，但Erica說：「我不會強迫任何一位客人一定要買我們的鞋，但我會讓他知道，這樣的價格是來源自付出多少心血去研發出素皮鞋，裡面不用犧牲任何動物的生命。」
也有許多客人會好奇的問Erica和Sarah，為何要將皮鞋店取做「MooShoes」？因為既然鞋子裡不使用任何牛皮，那怎麼又會有牛的叫聲「Moo」呢？這時候，就可以見到她們兩姊妹非常可愛的回答：「就是因為牛不在鞋子裡，牠們才能開心的moo moo叫呀！」熱愛動物生命的Erica和Sarah，不僅在飲食和職業上實踐了素食理念，MooShoes還常參與各種公益活動，像是購買部份鞋款，MooShoes便會捐出10%的收益給動物保護組織，也曾贊助某個動物收容所，希望能讓更多的流浪動物有個庇護的家，甚至她們還在MooShoes裡收養了五隻可愛的貓咪呢！姊妹兩人表示，她們從不掩飾自己的素食主義，相反的，還在店裡擺放了許多相關資料，只要顧客有興趣，她們都非常願意分享和介紹，並且期待素食產業在未來能夠越來越發展廣闊！
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